فایلساز
فروشگاه فایلساز ، فروش فایل ارزان , فروش ارزان فایل, پروژه, پایان نامه, مقاله و ...فایلساز
فروشگاه فایلساز ، فروش فایل ارزان , فروش ارزان فایل, پروژه, پایان نامه, مقاله و ...دانلود کاربرد اصول یادگیری تجربی در آموزش پرورش کرم ابریشم به زبان روستایی
| دسته بندی | کشاورزی و زراعت |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 13 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 13 |
چکیده :
نوغانداری به منظور تولید پیله مادر ، یکی از قدیمی ترین صنایع جهان یعنی صنعت نساجی است که طی آن برگ درخت توت به نخ ابریشم تبدیل شده و ارزش افزوده سرشاری پدید می آید . ابریشم رشته ای است نازک ، بلند، سبک ، نرم ، جاذب الرطوبه ، رنگ پذیر ، مقاوم در برابر نوسات حرارت ، نا رسانا و درخشنده که این خصوصیات باعث استفاده گسترده آن در تولید البسه ، نارسانا ها ، صنایع لاستیک و وسایل پزشکی و ....گشته است .
با توجه به مشکلات موجود بین عرضه و تقاضای ابریشم در جهان اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی ، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور در محصولات کشاورزی به شمار می رود و دارای توجیه مناسب اقتصادی است می تواند تامین کننده نیاز منابع تبدیلی و بازار مصرف بوده ، و بستر ساز اشتغال به کار نیروهای متخصص ( خصوصا در علوم کشاورزی و دامپروری ) و فاقد تخصص گردد .
ضمن اینکه بانوان کار آفرین نیز می توانند با پیاده سازی این طرح ، گامی در جهت توسعه میهن بردارند .
این پروژه به مدت 7 روز و با حضور 20 نفر از زنان روستایی شهرستان راز و جرگلان توسط کارشناس زنان روستایی اجرا گردید . بر اساس نیاز سنجی شهرستان از زنان روستایی عنوان پروژه مشخص و اعتبار آن از طرف سازمان تامین و تخصیص داده شد . و با توجه به اعلام نیاز بهره برداران این پروژه برای گروه هدف زنان روستایی برگزار گردید و چند روز اول بر اساس عناوین و سر فصل های آموزشی مباحث به صورت گسترده ای ارائه گردید و از بخش فیلم و عکس و نشریات آموزشی نیز استفاده شد . . در روز آخر بازدید از کارگاه نوغانداری شهرستان تربت حیدریه انجام شد . و بعد از آن با احداث کارگاهی که گردانندگان آن افراد حاضر در کلاس بودند آموزش به اتمام رسید و با مشاهده نتیجه کار اثر مثبت کار و یادگیری موثر مشخص گردید و افراداعتماد به نفس بیشتری پیدا کردند .
13 صفحه فایل ورد قابل ویرایش
کاربرد اصول یادگیری تجربی در آموزش پرورش کرم ابریشم به زبان روستایی
| دسته بندی | دام و طیور |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 13 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 13 |
چکیده :
نوغانداری به منظور تولید پیله مادر ، یکی از قدیمی ترین صنایع جهان یعنی صنعت نساجی است که طی آن برگ درخت توت به نخ ابریشم تبدیل شده و ارزش افزوده سرشاری پدید می آید . ابریشم رشته ای است نازک ، بلند، سبک ، نرم ، جاذب الرطوبه ، رنگ پذیر ، مقاوم در برابر نوسات حرارت ، نا رسانا و درخشنده که این خصوصیات باعث استفاده گسترده آن در تولید البسه ، نارسانا ها ، صنایع لاستیک و وسایل پزشکی و ....گشته است .
با توجه به مشکلات موجود بین عرضه و تقاضای ابریشم در جهان اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی ، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور در محصولات کشاورزی به شمار می رود و دارای توجیه مناسب اقتصادی است می تواند تامین کننده نیاز منابع تبدیلی و بازار مصرف بوده ، و بستر ساز اشتغال به کار نیروهای متخصص ( خصوصا در علوم کشاورزی و دامپروری ) و فاقد تخصص گردد .
ضمن اینکه بانوان کار آفرین نیز می توانند با پیاده سازی این طرح ، گامی در جهت توسعه میهن بردارند .
این پروژه به مدت 7 روز و با حضور 20 نفر از زنان روستایی شهرستان راز و جرگلان توسط کارشناس زنان روستایی اجرا گردید . بر اساس نیاز سنجی شهرستان از زنان روستایی عنوان پروژه مشخص و اعتبار آن از طرف سازمان تامین و تخصیص داده شد . و با توجه به اعلام نیاز بهره برداران این پروژه برای گروه هدف زنان روستایی برگزار گردید و چند روز اول بر اساس عناوین و سر فصل های آموزشی مباحث به صورت گسترده ای ارائه گردید و از بخش فیلم و عکس و نشریات آموزشی نیز استفاده شد . . در روز آخر بازدید از کارگاه نوغانداری شهرستان تربت حیدریه انجام شد . و بعد از آن با احداث کارگاهی که گردانندگان آن افراد حاضر در کلاس بودند آموزش به اتمام رسید و با مشاهده نتیجه کار اثر مثبت کار و یادگیری موثر مشخص گردید و افراداعتماد به نفس بیشتری پیدا کردند .
بررسی اصول پرورش کرم ابریشم
| دسته بندی | کشاورزی و زراعت |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 64 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 69 |
پژهش بررسی اصول پرورش کرم ابریشم در 69 صفحه ورد قابل ویرایش
فهـرست مطالب
عنــوان صفحه
فصل اول
پیشگفتار
تاریخچه کرم ابریشم .............................................................................................................................................................................................................. 1
وضعیت ابریشم در ایران ................................................................................................................................................................................................. 2
چگونگی پرورش کرم ابریشم در ایران ........................................................................................................................................................ 4
برخی مشکلات صنعت ابریشم در ایران .................................................................................................................................................... 5
مراکز تهیه و توزیع ، تولید تخم نوغان تا مرحله ابریشم در ایران ........................................................................ 7
فصل دوم
توتستان ..................................................................................................................................................................................................................................................... 6
کلیاتی راجع به درخت توت و توتستان .......................................................................................................................................................... 6
روشهای تولد نهال توت ..................................................................................................................................................................................................... 8
بذر کاری ................................................................................................................................................................................................................................................ 8
پیوند زنی ................................................................................................................................................................................................................................................... 9
خوابانیدن شاخه .............................................................................................................................................................................................................................. 10
قلم چوب نرم ...................................................................................................................................................................................................................................... 11
قلم چوب سخت ................................................................................................................................................................................................................................ 13
خزانه نهال .............................................................................................................................................................................................................................................. 13
انتخاب نهالهای توت و روش انتقال آن .......................................................................................................................................................... 14
ایجاد توتستان ...................................................................................................................................................................................................................................... 16
وضعیت هواشناسی ....................................................................................................................................................................................................................... 17
بررسی خاکشناسی ..................................................................................................................................................................................................................... 19
روش پیداکردن بیماریهای پوسیدگی و ریشه ....................................................................................................................................... 20
انتخاب نهال توت ......................................................................................................................................................................................................................... 20
فاصله درختان ..................................................................................................................................................................................................................................... 21
کاشت ............................................................................................................................................................................................................................................................. 21
روشهای داشت ، هرس و برداشت ........................................................................................................................................................................ 22
روش بهره برداری از توتستان ویژه کرم جوان ................................................................................................................................. 23
نحوه برداشت از توتستان برای کرم بالغ ................................................................................................................................................... 26
نگهداری توتستان ....................................................................................................................................................................................................................... 27
فصل سوم
بررسی کرم ابریشم از نظر جانورشناسی و سیر تکامل آن ................................................................................................ 28
لارو ...................................................................................................................................................................................................................................................................... 28
مراحل رشد .............................................................................................................................................................................................................................................. 30
اندامهای درونی کرم ابریشم ......................................................................................................................................................................................... 31
اعضای گوارشی .............................................................................................................................................................................................................................. 31
دستگاه گردش خون ................................................................................................................................................................................................................... 31
دستگاه دفع کرم ابریشم ........................................................................................................................................................................................................ 32
دستگاه تنفس ....................................................................................................................................................................................................................................... 33
دستگاه عصبی ...................................................................................................................................................................................................................................... 33
دستگاه تولید مثل ............................................................................................................................................................................................................................... 34
غده های ابریشم ............................................................................................................................................................................................................................. 35
فصل چهارم
کرم ابریشم
تخم کرم ابریشم .......................................................................................................................................................................................................................... 37
تعیین جنس .......................................................................................................................................................................................................................................... 37
تولید تخم .............................................................................................................................................................................................................................................. 39
نگهداری و به کاربردن تخم کرم ابریشم ...................................................................................................................................................... 41
تفریخ مصنوعی تخم کرم ابریشم .......................................................................................................................................................................... 42
روش اجرایی تفریخ تخم ....................................................................................................................................................................................................... 44
فصل پنجم
پرورش کرم ابریشم
مشخصات کرم ابریشم ......................................................................................................................................................................................................... 45
فصل پرورش ......................................................................................................................................................................................................................................... 49
آماده سازی پرورش ..................................................................................................................................................................................................................... 49
انتخاب واریته کرم ابریشم ............................................................................................................................................................................................... 50
ضد عفونی ................................................................................................................................................................................................................................................. 50
آغاز پرورش .......................................................................................................................................................................................................................................... 52
پرورش کرم جوان ......................................................................................................................................................................................................................... 53
پرورش کرم بالغ .............................................................................................................................................................................................................................. 56
پیله رفتن لارو ........................................................................................................................................................................................................................................... 57
برداشت پیله و حمل آن ............................................................................................................................................................................................................... 61
خشک کردن پیله ......................................................................................................................................................................................................................... 63
فصل ششم
بیماری های کرم ابریشم
بیماریهای های قارچی ............................................................................................................................................................................................................ 67
بیماریهای فلاشری ....................................................................................................................................................................................................................... 70
بیماریهای پیرین ............................................................................................................................................................................................................................... 71
آفات کرم ابریشم ......................................................................................................................................................................................................................... 72
منابع ................................................................................................................................................................................................................................................................. 74
تاریخچه کرم ابریشم
گونه اهلی کرم ابریشم که پرورش آن از آغاز تا به امروز متداول بوده و تقریباً در چهار هزار و ششصد سال پیش به طور اتفاقی توسط ملکه چین ( سی لینگ شی ) در هنگام قدم زدن در جنگلی با پیدا کردن پیله ای از روی درخت توت و تنیدن تارهای آن به دور انگشت خود کشف و بدین ترتیب رازی از طبیعت آشکار گردید.
در حقیقت این پدیده اتفاقی به تدریج پایه گذار صنعت پرورش و تهیه ابریشم در جهان شده و بعدها این شاهزاده خانم در تاریخ به الهه ابریشم ، ملقب گردید. تا مدتها پس از کشف ابریشم راز تهیه آن در انحصار چین بود امپراطوران چین در طی قرون متمادی همواره سعی کردند تا اسرار تهیه آن را از جهانیان پنهان دارند، حتی حکومت چین برای کسانی که می خواستند راز تهیه ابریشم را به خارج از کشور انتقال دهند مجازات مرگ تعیین کرده بودند . با وجود این سختگیریها تا نیم قرن ، چین تنها کشور تولید کننده ابریشم در جهان بود.
استقبال وسیع و همه جانبه مردم دنیا از ابریشم و سود آوری تجارت این کالا آن چنان مورد توجه واقع گردید که برای تجارت آن جاده ای ساخته شد که یازده هزار کیلومتر طول داشت و شهر هسیان چین را به رم شرقی متصل می کرد. این جاده از ترکستان ـ سمرقند گذشته و به مرزهای ایران می رسید و پس از عبور از طوس ، دامغان ، گرگان و ری به قزوین و از آنجا به شعباتی متصل می شد که شاخه ای از آن به ترکیه و بعد به اروپا متصل می گشت . در ضمن برای اینکه کاروان های حامل ابریشم به سلامت مسیر تا اروپا را طی نمایند مرتباً بین ایران و چین نمایندگانی در رفت و آمد بودند.
در تمام این مدت سختگیری های امپراطوران چین ، به منظور حفظ انحصار تهیه ابریشم زیادتر می شد و هر روز مقررات سخت تری وضع می کردند با وجود چنین سیاست وحشت و استتاری ، نوشته اند به سال 419 میلادی شاهزاده خانم دیگری از چین که به ازدواج فرمانروای کشور ترکستان در آمده بود ، برای نشان دادن درجه محبت و فداکاری خود با استقبال از مرگ چندین عدد تخم نوغان را در لابلای موهای خود پنهان و به عنوان هدیه ای در ترکستان تقدیم همسرش کرد.
و بدین ترتیب تهیه ابریشم از انحصار چین خارج گردید .
در حال حاضر با گذشت قرن ها هنوز چین بزرگترین تولید کننده ابریشم در جهان است.
هندوستان دو مین کشور تولید کننده ابریشم بوده و ژاپن سومین کشور تولید کننده ابریشم و شوروی سابق مقام بعدی را در جهان دارا بوده است.
فرانسه نیز زمانی از تولید کنندگان عمده ابریشم جهان بود ولی پس از شیوع بیماری واگیردار پبرین در سال 1850 ، خسارات فراوانی به این صنعت وارد شد این بیماری چنان دامنه وسیعی پیدا کرد که ناپلئون سوم ، لویی پاستور را مأمور مطالعه روی این بیماری و پیدا کردن راههای مبارزه با آن نمود.
پس از چهار سال تحقیق پاستور ، دانشمند فرانسوی موفق به شناسایی و کشف عامل بیماری و راه مبارزه با آن گردید. با وجود این ، این توفیق تربیت و پرورش کرم ابریشم دیگر در فرانسه پا نگرفت ، زیرا واردات آن از کشورهای دیگر توسعه زیادی یافته بود.
وضعیت ابریشم در ایران
تولید ابریشم ایران در حال حاضر 400 تن در سال است طبق مدارک موجود میزان ابریشم تولیدی در گذشته در حدود 3000 تن در سال بوده حتی زمانی از ایران تخم نوغان جهت پرورش به کشورهای خارج بویژه اروپا صادر می شده است.
در نگرش تاریخی به این رشته از کشاورزی وضعیت اولین اشاره در متون تاریخی مربوط به تولید ابریشم در مازندران است. در ضمن مارکوپولو نیز در سفرنامه خود به تولید فراوان ابریشم در طبرستان (مازندران) اشاره کرده است.
آنچه مسلم است در گذشته ایران یکی از کشورهای مهم تولید کننده و به ویژه در شهرهای طبرستان ، خاوران ری و حتی زابلستان تولید ابریشم رواج قابل توجهی داشته است . این وضعیت در زمان صفویه نیز به اوج شکوفایی خود رسیده بود.
متأسفانه دو اتفاق مهم صنعت پرورش کرم ابریشم را در دنیا مختل ساخت ، مسلماً تولید ابریشم ایران نیز از آن بی تأثیر نبود.
واقعه مهم نخست اپیدمی بیماری پبرین در فرانسه بود که همانند بیماری نیوکاسل طیور ، پرورش این کرم را در سطح بسیار گسترده ای از جهان در معرض نابودی قرار داد. بنا براین با سعی و تلاش دانشمند ارزنده فرانسوی « لویی پاستور » که عامل این بیماری را در سال 1870 شناسایی و راه پیشگیری از آن را به دنیا اعلام کرد بدون شک این صنعت با نابودی کامل روبرو می شد.
اتفاق دوم که در تاریخ حیات پرورش این کرم دخالت عمده ای دارد توفیق فردی به نام شاردونه در ساخت الیافی از مواد شیمیایی بود که شباهت بسیار زیادی به ابریشم داشت (در سال 1889 ) این کشف رکود عجیبی در بازار تجارت ابریشم جهان بوجود آورد.
با وجود این رویداد تولید ابریشم در ایران حتی در این دوره نیز رونق قابل توجهی داشته است چنانچه اگر دومین سفرنامه مظفرالدین شاه به فرنگ را مطالعه کنیم خواهیم دید که از رونق کرم ابریشم در ایران ، طی این سالها سخن به میان آمده است در حقیقت در این سالها ابریشم کالای عمده تجارت ایران بوده و در تجارت خارجی ، این کشور را قادر می ساخته تا بهای بخش قابل توجهی از واردات خود را با در آمد آن بپردازد . میزان تولید این محصول در سال 1343 در اوج خود بوده ولی از آن به بعد دچار آفت گشته و در نتیجه تغییر کیفیت ، قیمت آن نیز تنزل یافته است .
در سال های گذشته جهت احیای امر نوغان داری ، تشکیلات مستقلی به نام شرکت نوغان به وجود آمد و بدنبال آن کارخانه حریر بافی چالوس تاسیس گردید . متاسفانه پس از شروع کار کارخانه تولید ابریشم بر خلاف انتظار پایین آمد ، زیرا شرکت نوغان برای جبران هزینه های فراوان کارخانه مجبور به پایین آوردن نرخ خرید اجباری پیله بود . در طی این سالها بالاترین رقم تولید مربوط به سال 1351 بوده یعنی 111 تن پیله بوده است .
پس از انقلاب اقداماتی در جهت احیای این رشته از کشاورزی و صنعت به عمل آمده از جمله آن اقدامات تشکیل شرکت سهامی مطالعات و تحقیقات پرورش کرم ابریشم بود این شرکت عملاً کار خود را از سال 1359 شروع کرده است . وظیفه این شرکت تهیه و توزیع تخم نوغان تهیه و توزیع نهال توت ، خرید پیله بر اساس قیمت های تعیین شده بود . کارخانه هایی که در حال حاضر در امر ابریشم کشی کشور فعالیت دارند ، عبارتند از کارخانه صنایع ابریشم گیلان در صومعه سرا ، کارخانه صنایع ابریشم طوس در مشهد و کارخانه پیله و ابریشم شمال
چگونگی پرورش کرم ابریشم در ایران
همان طور که در مبحث تاریخچه این صنعت در گذشته اشاره شده ، تولید ابریشم از زمان های خیلی دور در ایران رایج بوده و بخش مهمی از صادرات کشور را در آن زمان تشکیل می داده است .
در حال حاضر پرورش کرم ابریشم در استانهای گیلان و مازندران ، خراسان، آذربایجان، اصفهان، یزد و کرمانشاه رایج است . در استان گیلان که 80% تولید کشور را بر عهده دارد پرورش این کرم در اردیبهشت و در سایر استانها در فروردین ماه زمانی که توت پنج برگ می شود انجام می گیرد.
چنانچه برای کرم ابریشم شرایط پرورش مطلوبی ایجاد گردد و برگ توت هم مهیا باشد می توان هر موقع از سال به امر پرورش کرم پرداخت .
بهترین فصل برای کرم ابریشم فصل بهار است که هوا مساعد بوده و برگ های توت هم ظریف و مغذی
می باشد . در فصول تابستان و پاییز از آن جهت که مواد سلولزی برگها بیشتر و مواد قابل هضم آنها کمتر است . غالباً پرورش کرم با سوء تغذیه و متعاقب آن با بروز بیماری های مختلف همراه می باشد . تغییرات جوی و هوا نیز در دو دوره تابستان و پاییز مؤثر بوده و ممکن است زمینه را برای فعالیت عوامل بیماریزای کرم ابریشم
فراهم نماید.
برخی مشکلات صنعت ابریشم در ایران
1- کیفیت نامطلوب محصول و پایین بودن بازدهی در اثر عوامل مختلف از جمله عدم رعایت موازین بهداشتی
2- عدم وجود ضوابط دقیق متکی بر اصول بهداشتی مخصوص جایگاه پرورش یا تلمبارها همانند سایر رشته های دامپروری ، در نتیجه عدم توجه کشاورزان به فضای برای هر جعبه تخم نوغان که این نکته می تواند الفبای پرورش باشد .
3- عدم آشنایی کافی کشاورزان با این رشته و نیز ناآگاهی آنها در امر کشت توت و تغذیه کرم
4- عدم توجه و دقت به امر تغذیه کرم
5- استفاده از روشها و وسایل سنتی در خفه و خشک کردن پیله و عدم دسترسی با کاربرد صحیح و مدرن
6- استفاده از وسایل سنتی و تبدیل پیله به ابریشم خام
7- بالا بودن هزینه های پرورش
8- پراکندگی یا نبودن مراکز مختلف سرویس دهی به ویژه در امر بهداشت
مراکز تهیه و توزیع ، تولید تخم نوغان تا مرحله ابریشم در ایران
مراکز فعلی تهیه تخم نوغان در کشور : رشت ، بندر انزلی ، تربت حیدریه ، نطنز
مراکز مهم تولید پیله : گیلان ، مازندران ، خراسان ، اصفهان، آذربایجان شرقی
مراکز ابریشم کشی : گیلان ، مازندران ، خراسان
مراکز تهیه ابریشم آماده : کاشان، مشهد، اصفهان
مراکز تولید فرآورده های ابریشمی : قم ، اصفهان، کاشان ، نایین ، مشهد، اسکو در آذربایجان شرقی .
توتستان
ا – کلیاتی راجع به درخت توت و توتستان
درخت توت متعلق به خانواده Moraceae است و بصورت وحشی در آسیا رشد می کند و گسترش و رویش آن از شمالی ترین نقاط تا مناطق گرمسیری آسیا ادامه دارد. درخت توت به چند گروه و نژاد تقسیم می شود که این طبقه بندی براساس نوع برگ ،گل و شاخه صورت می گیرد . در ژاپن بیش از هزار نوع توت کشت می شود که ده نوع بسیار عام است و بطور وسیعی کشت می شود در تایلند بیش از 50 نوع (واریته) توت وجود دارد که سه نوع آن بسیار فراوان کشت می شود . متأسفانه در ایران هیچگونه مطالعه جدی روی واریته های مختلف توت موجود در استانهای مختلف انجام نشده است.
شکل و فرم توتستان
برای رشد توتستان جوانه ها ، شاخه ها ، برگها و ریشه درخت توت هرکدام نقش مهمی ایفا می کنند.
برگ
برگ توت از صفحه برگ ، ساقه و گوشواره برگ تشکیل شده است . برگ بعضی از انواع مضرّس بوده و بعضی صاف هستند برگ عضوی بسیار مهم بوده وظیفه اش تولید ازت است شکل برگ با توجه به نوع برگ متفاوت است .
شاخه و جوانه
معمولاً درخت توت را در توتستانها بصورت پاکوتاه ، نگه داشته و شاخه هایش را هر چند ماه یکبار قطع
می کنند و در نتیجه از جوانه های باقیمانده شاخه ، برگهای جوان رشد کرده و شاخه های جدید را تولید
می نماید، برگهای توت بعد از مدت معینی سبز شده و آماده مصرف می شوند این مدت در واریته های مختلف متفاوت است در محل اتصال دمبرگ به ساقه یک جوانه جانبی ظاهر می شود. وقتی که شاخه ای قطع شود جوانه های جانبی زیر محل قطع شده دوباره رشد کرده و شاخه جدید تولید می کند . شاخه ها انتقال شیره خام را از ریشه به برگها و انتقال شیره پرورده را به ریشه بعهده دارند.
ریشه
ریشه شامل ریشة اصلی ، ریشه های جانبی که از ریشه اصلی جدا شده اند و ریشکهایی است که از ریشه های جانبی جدا می شوند . ریشکها وظیفه تغذیه را بعهده دارند و غذا و آب از زمین جذب می کنند. ریشه های اصلی موجب تثبیت و تقویت گیاه در زمین می شوند. آب و مواد جذب شده از راه ریشه های اصلی و ساقه به
برگها می رسند .
روش پیله رفتن
هنگام پیله رفتن لاروها روشهای مختلفی برای انتقال آنها به قابهای پیله تنی وجود دارد .
در روش جمع کردن ، وقتی که بدن 3/1 لاروهای کرم ابریشم روشن شد آنها را یکی یکی جمع می کنیم و روی قابهای پیله تنی قرار میدهیم . در این روش به موقع می توان لاروهای رشد یافته را در معرض پیله تنی قرار داد وقتی حدود 5 ساعت از موقع پیله تنی آنها بگذرد به تدریج ضعیف شده و پیله های نامناسب تولید می کنند . از طرف دیگر اگر لاروها قبل از موقع جمع شوند پیله های ضعیف شده تولید می کنند .
در روش دیگر ، شاخه ها را تکان داده و لاروهای آن جمع آوری می شود . یکی دیگر از روشها پیله رفتن خود به خود است (Selfmoanting) است در این روش از طبیعت لارو رشد یافته استفاده می کنند . زیرا لاروها پس از رشد کامل اشتیاق به صعود دارند و از این رو دستگاه پیله تنی روی آنها قرار داده میشود . در پیله رفتن خود بخودی باید نکات زیر رعایت شود .
الف ) برای اینکه رشد لاروها یکنواخت باشد هنگام پوست اندازی چهارم و یا اوایل سن پنجم آنها را با توجه به رشدشان گروه بندی می کنیم .
به این ترتیب وقتی که حدود نصف لاروها به خواب رفتند ، با شاخه برگ می دهیم و لاروها عقب مانده را که از این برگها تغذیه می کنند ، جدا می نماییم و بستر دیگری برایشان می سازیم .
هنگام پیدا شدن لاروهای به خواب رفته نیز می توان این کار را انجام داده به این ترتیب وقتی نصف لاروها بیدار شدند . با شاخه برگ داده و آنها را از بقیه لاروها جدا می کنیم البته روش اول ترجیح داده میشود زیرا بعد از خواب ، هرچه برگ کمتری به لارو داده شود بهتر است .
ب ) روز چهارم یا پنجم از سن پنجم بستر را تمیز کرده و علاوه برآن هنگام خواب چهارم بستر را هم سطح می کنیم .
ج ) هنگام پیله رفتن ، با خاک اره یا پوسته برنج خیس شده همراه با مواد مخصوص دیگر اطراف لاروها را گرفته و آنها را محدود می کنیم اخیراً داروهایی برای این منظور ساخته شده است که به کار می رود .
د ) در ابتدا 5 تا 10 درصد لاروهای رشد یافته را تک تک برداشته و روی قاب می ریزیم وقتی که حدود 40% لاروها بالغ شدند قابها را روی لاروها قرار می دهیم.
هـ ) در بهار حدود 20 تا 24 ساعت و در تابستان و پاییز 10 تا 15 ساعت قابها روی لاروها قرار داده می شوند که 80 تا 85 درصد قسمتها از لارو پر شده ، قابها به جای دیگر منتقل شده و آویزان می شوند.
و ) قابهای مابوشی بصورت طولی روی بستر قرار می گیرند درجه حرارت باید حدود 22 تا 26 درجه سانتیگراد باشد و اگر لازم باشد بخاری روشن می کند .
ز ) برای هر جعبه لارو کرم ابریشم 20 عدد (Kairyo – mabushi) و 16 عدد (Kaitne mabushi ) برای پیله رفتن خود بخودی لازم است.
نگهداری در مدت پیله رفتن
حرارت ، رطوبت ، جریان هوا و غیره در مدت پیله رفتن تأثیر زیادی در کیفیت پیله تولیدی دارد به ویژه درجه حرارت باید حدود 22 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی نیز 60 تا 70 درصد باشد.
رطوبت بالا ، موجب پایین آمدن میزان نخ دهی (Reciability) پیله می شود و باید سعی کنیم که از رطوبت زیاد جلوگیری شود انجام تهویه برای پایین آوردن رطوبت بسیار مؤثر است. باید دقت کرد که درجه حرارت محیط از 25 درجه سانتیگراد افزایش بیابد زیرا در این صورت از کیفیت پیله کاسته می شود . بهترین روش پنکه در اتاق مخصوص پیله تنی است .
برداشت و حمل آن
زمان برداشت پیله ، روی هم رفته زمان پیله رفتن تا شفیرگی با توجه به واریته ابریشم و درجه حرارت متفاوت است . معمولاً این مرحله در حرارت 23 درجه سانتیگراد حدود 5 روز طول میکشد تا لاروها به شفیره تبدیل شوند و در حرارت 25 درجه سانتیگراد نیز این زمان به 4 روز کاهش می یابد . شفیره جوان به رنگ سفید شیری بوده و بدن آن بسیار نرم است اما بعد از گذشت 3تا4 روز در حرارت 24 درجه سانتیگراد به رنگ قهوه ای کاکائویی در آمده و بدن سفت میشود . و درجه حرارت پایین ، بلوغ شفیره را به تاخیر می اندازد ، لذا در صورتی که محیط سرد باشد ، لازم است اتاق را گرم کنیم .
معمولاً برداشت پیله در هفتمین یا هشتمین روز بعد از پیله رفتن انجام می شود اگر زودتر از موقع برداشت پیله انجام شود شفیره زخمی شده ، پیله به مایع بدن شفیره آغشته شده و کیفیت پیله و ابریشم خام و ارزش آن پایین می آید .
روشهای برداشت
قبل از شروع عملیات برداشت باید لاروهای مریض یا مرده و پیله های کاغذی و چرکین را جمع آوری کرده و دور بیاندازیم تا باعث کثیف شدن پیله های دیگر نشوند و سپس اقدام به برداشت پیله ها از درون قابها میکنیم . وسایل برداشت پیله متنوع هستند ، اگر پیله ها در میان شاخ و برگ گیاهان بسته شده و یا از وسایل ساده پیله تنی استفاده شده باشد ، ناگزیر برداشت پیله باید با دست انجام شود ولی اگر از Kaiten Mabushi استفاده شده باشد ، روشهای برداشت آسانتری وجود دارد . یکی از وسایل عبارت است از تکه چوبی است که روی آن زائده های چوبی دیگر مناسب با سوراخهای قاب Kaitenقرار دارد که با فشار دادن چوب روی هر ردیف می توان یک ردیف پیله را از قاب خارج کرد . ادامه این کار سبب تخلیه کلیه قسمتهای قاب از پیله می شود .
دستگاههای دیگری وجود دارد که با یک فشار ، پیله های یک ورق از جای خود خارج می شوند و به این ترتیب سرعت کار زیاد می شود . انواع برقی این دستگاه نیز وجود دارد .
کرک گیری
پیله های برداشت شده با قشری از کرک پوشیده شده اند. اگر کرک روی پیله باقی بماند رطوبت را جذب کرده و کیفیت پیله را کاهش می دهد. همچنین پیله ها به هم می چسبند و کار را مشکل می کنند و سلکسیون پیله کرک دار نیز تقریباً غیر ممکن است لذا باید کرک پیله را از آن جدا کرده برای این منظور از دستگاه کرک گیری استفاده می کنیم. انواع این دستگاه معمولاً با دست ، پا و یا برق کار می کند. نیروی محرکه هر چه باشد سیستم کار دستگاه همسان است در حلقه نوار لاستیکی که در قسمت بالای دستگاه بسیار نزدیک به هم هستند . اساس کار دستگاه را تشکیل می دهند . با به حرکت در آوردن دستگاه ، وقتی پیله ها از قسمت نزدیک شده دو نوار رد می شوند کرکهای آنها گرفته می شود و با فشار پیله های بعدی کرک گرفته شده از دستگاه خارج می شوند.
مقاله درباره پرورش کرم ابریشم
| دسته بندی | تولیدی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 100 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 5 |
*مقاله پرورش کرم ابریشم*
پروانه کرم ابریشم
گونة اهلی کرم ابریشم که پرورش آن از آغاز تا امروز متداول بوده است تقریباً در 4600سال پیش به طور اتفاقی توسط ملکة چین در هنگام قدم زدن در جنگلی با پیداکردن پیله ای از روی درخت توت و تنیدن تارهای آن دور انگشت خود کشف کرد. راندمان یک جعبة تخم نوغان که 20000عدد تخم دارد حدود 20 الی 25 کیلو پیله است که تا 40کیلوگرم قابل افزایش است. برای پرورش هر جعبه تخم نوغان حدود 40 مترمربع فضا لازم است. به طور متوسط هر 30کیلو پیله تر 5/4 کیلو ابریشم خام می دهد که اگر در صنعت فرش بکار رود حدود 2 مترمربع با آن فرش بافته می شود.
مجموعاً از زمانی که تخم ها باز شده تا وقتیکه شفیره می شوند وبه داخل پیله می رود 45 روز طول می کشد.
در چرخة زندگی کرم ابریشم 4 مرحله وجود دارد:
الف ) تخم
ب ) لارو
ج ) شفیره
د ) پروانه
الف ) تخم کرم ابریشم بیضی شکل بوده و اندازة آن در نژادهای مختلف متفاوت است. رشته های آن از جنس کتین بوده ودارای منافذی جهت تنفس است.
طرح توجیهی پرورش کرم ابریشم
| دسته بندی | کشاورزی و زراعت |
| فرمت فایل | |
| حجم فایل | 102 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 15 |
طرح توجیهی پرورش کرم ابریشم با ظرفیت 400 جعبه در یک دوره