دانلود پاورپوینت انگلیسی با عنوان پیاز ( Alliums - Onions )

دانلود پاورپوینت انگلیسی با عنوان پیاز ( Alliums Onions )

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	ppt
حجم فایل	8452 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	122

دریافت فایل

فروشنده فایل

کد کاربری 8138

تمام فایل ها

این پاورپوینت یه صورت کاملا انگلیسی و همراه با عکسهای مربوطه می باشد.
برخی از اسلاید های آن را در زیر مشاهده کنید :

Subject Slide Number

Taxonomy/Classification 5-8

Herbal Biology 9,10

History 11-13

Production Area 14,15

Varieties 16-18

Food Uses 19-22

Functional Properties 23-29

Negative Effects 30

Nutrition Value 31,32

Subject Slide Number

Compounds 33-39

Non Food Uses 40

Culture and Harvest 41-44

Storehousing 45-66

Conventional Dehydration 67-72

Infrared Dehydration 73-78

Proctor Dehydration 79-86

Onion Diseases 87-111

Onion and Art 112-121

Basic Contents

•Botany

•World Production

•Common Uses

•Functional Properties

•Compounds

•Culture

•Storehousing

•Dehydration

•Onion Diseases

.....

Alliums

•Alliaceae or lily family : Allium genus :

–Onion ( Allium cepa )

–Garlic ( Allium sativum )

–Shallot ( Allium ascalonicum)

–Leek (Allium porrum)

–Chive (Allium schoenoprasum)

–Scallions ( Allium fistulosum)

–Others:

§Multiplier or Potato Onion: Allium cepa var. aggregatum

§Egyptian tree Onion: Allium cepa var. vivip

•Onions are 2nd most the important vegetable crop.

•350 species in Allium genus, the onion is likely the most important.

•Onions originate from either central Asia or Iran and west Pakistan .

............

History of Onions

•Origins in Asia.

•Grown by Chinese 5000 year ago.

•Reference in oldest Vedic Writings from India.

•In Sumerian text 4500 years old.

•Worshiped as a symbol of eternity in Egypt. Buried with Pharaohs. Onion paintings on inner walls of pyramids.

•King Ramses IV, died in 1160, was entombed with onions on his eyes.

•References in Bible Old Testament.

•In writing of Greeks and Romans .

•One of three main vegetables during

Middle Ages (cabbage and beans).

.........

122 اسلاید فایل PowerPoint

قابل ویرایش

پاورپوینتمقالهتحقیقکارآفرینیسمیناردانلود پاورپوینت انگلیسی با عنوان پیاز ( Alliums Onions )دانلود پاورپوینت انگلیسیپیازOnionsAlliums